Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 15490059Обновлено 30 июля
В избранные

Бармен

По договоренности
Муж., 39 лет (31 марта 1978), высшее образование, не женат, детей нет
Киев, Киев , готов к переезду
Гражданство: Украина
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите имя, эл.адрес и телефон соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 11 лет и 8 месяцев
2 года и 7 месяцев
апрель 2014 — октябрь 2016
Менеджер бара
Riviera Riverside "Terrassa San Marino", Киев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Заказ, прием продукции, - приготовление разнообразных кофейных, алкогольных и безалкогольных напитков (коктейлей). Работа с поставщиками, составление меню бара, коктейльной карты и сезонных предложений, организация работы бара, подбор и обучение персонала.
1 год
июнь 2015 — май 2016
Менеджер бара
Jaguar Lounge, Киев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Организация работы бара, подбор персонала, работа с поставщиками, разработка меню и сезонных предложений. Составление коктейльной, винной и кофейной карт, составление технологических карт, меню бара.
5 лет и 9 месяцев
март 2008 — ноябрь 2013
Бармен-кассир
MOCCO Boutique Restaurant, Киев, полная занятость
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Стандартные
4 года и 5 месяцев
апрель 2008 — август 2012
Бармен-кассир
"Оconnors" Irish pub, Киев
Работа с поставщиками, составление меню бара, коктейльной карты и сезонных предложений, организация работы бара, подбор и обучение персонала.
4 года и 10 месяцев
ноябрь 2004 — август 2009
Бармен-кассир
Arena entertainment, Киев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Профессиональные знания работы с алкогольными напитками Знание барной посуды и правил подачи Владение основами рабочего флайринга Знание микологии Составление карты бара Ведение калькуляционных карт коктейлей Умение качественно работать с клиентом и находить решение любой конфликтной ситуации..
Высшее образование
2005
Киевский национальный университет строительства и архитектуры
Архитектурного проектирования
Дневная/Очная форма обучения
Инженер П Г С
Курсы
2012
REST TEAM
REST TEAM «Персонал, приносящий прибыль»
Киев
2012
REST TEAM
REST TEAM «Управление рестораном»
Киев
2009
ТМ ILLI (История кофе, происхождение-выращивание-приготовление. Приготовление кофе, и напитков на основе кофе).
Школа бариста.
Киев
2008
Arena Entertainment
7- шагов легендарного сервиса
Киев
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый), украинский (свободно владею), русский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Личные качества: активность, наличие организаторских качеств, стрессоустойчивость, способность быстро находить решение в нестандартных ситуациях, настойчивость и желание работать, инициативность и творческий подход к выполнению поставленных задач, знание психологии, умение найти подход к людям.

Компьютерные навыки:
Опытный пользователь. Word, Excel, R-Keeper, B-52, Bar-Boss, Trio.
Дополнительные сведения
Профессиональные знания работы с алкогольными напитками.

Знание барной посуды и правил подачи, знание микcологии.
Разработка оригинальных настоек на хрене, клюкве, перце, а так же лимончелло.
Составление технологических и калькуляционных карт.
Владение основами рабочего флайринга.
Организация работы бара, подбор и обучение персонала.
Работа с поставщиками, контроль перемещения товара на предприятии.
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Резюме № 15490059 в открытом доступе Последнее обновление 30 июля, 17:27

Резюме

Бармен По договоренности
Дата рождения: 31 марта 1978, 39 лет. Не женат, детей нет, гражданство Украина.
Киев, Киев, готов к переезду
04.2014—10.2016   2 года 7 месяцев
Менеджер бара
Riviera Riverside "Terrassa San Marino", г. Киев.
Заказ, прием продукции, - приготовление разнообразных кофейных, алкогольных и безалкогольных напитков (коктейлей). Работа с поставщиками, составление меню бара, коктейльной карты и сезонных предложений, организация работы бара, подбор и обучение персонала.
06.2015—05.2016   1 год
Менеджер бара
Jaguar Lounge, г. Киев.
Организация работы бара, подбор персонала, работа с поставщиками, разработка меню и сезонных предложений. Составление коктейльной, винной и кофейной карт, составление технологических карт, меню бара.
03.2008—11.2013   5 лет 9 месяцев
Бармен-кассир
MOCCO Boutique Restaurant, г. Киев, полная занятость.
Стандартные
04.2008—08.2012   4 года 5 месяцев
Бармен-кассир
"Оconnors" Irish pub, г. Киев.
Работа с поставщиками, составление меню бара, коктейльной карты и сезонных предложений, организация работы бара, подбор и обучение персонала.
11.2004—08.2009   4 года 10 месяцев
Бармен-кассир
Arena entertainment, г. Киев.
Профессиональные знания работы с алкогольными напитками Знание барной посуды и правил подачи Владение основами рабочего флайринга Знание микологии Составление карты бара Ведение калькуляционных карт коктейлей Умение качественно работать с клиентом и находить решение любой конфликтной ситуации..
Высшее
2005
Киевский национальный университет строительства и архитектуры
Факультет: Архитектурного проектирования
Дневная/Очная форма обучения
Специальность: Инженер П Г С
Курсы и тренинги
2012
REST TEAM
REST TEAM «Персонал, приносящий прибыль»
Киев
2012
REST TEAM
REST TEAM «Управление рестораном»
Киев
2009
ТМ ILLI (История кофе, происхождение-выращивание-приготовление. Приготовление кофе, и напитков на основе кофе).
Школа бариста.
Киев
2008
Arena Entertainment
7- шагов легендарного сервиса
Киев
Навыки и умения
Иностранные языки
Английский (базовый),
украинский (свободно владею),
русский (свободно владею).
Профессиональные навыки
Личные качества: активность, наличие организаторских качеств, стрессоустойчивость, способность быстро находить решение в нестандартных ситуациях, настойчивость и желание работать, инициативность и творческий подход к выполнению поставленных задач, знание психологии, умение найти подход к людям.

Компьютерные навыки:
Опытный пользователь. Word, Excel, R-Keeper, B-52, Bar-Boss, Trio.
Дополнительные сведения
Профессиональные знания работы с алкогольными напитками.

Знание барной посуды и правил подачи, знание микcологии.
Разработка оригинальных настоек на хрене, клюкве, перце, а так же лимончелло.
Составление технологических и калькуляционных карт.
Владение основами рабочего флайринга.
Организация работы бара, подбор и обучение персонала.
Работа с поставщиками, контроль перемещения товара на предприятии.